Mehle & Körner, Unkategorisiert
Gerstenmehl Habesha Food by Birlin Gerstenmehl – Zutat in vielen Speisen Die Gerste gehört in Äthiopien und Eritrea zu den besonderen Nahrungsmitteln. Aus ihr wird natürlich Mehl gewonnen, welches dann in einer Vielzahl von Gerichten zum Einsatz kommt. Auch wenn der...
Habesha Esskultur, Mehle & Körner, Snacks, traditionell, vegetarisch
Kollo - der gesunde Snack Habesha Food by Birlin Kolo – der traditionelle äthiopische Snack In Äthiopien und Eritrea hat gesunde Nahrung einen hohen Stellenwert. Daher gibt es auch eine große Anzahl an wirklich gesunden und sehr leckeren Snacks. Einer davon ist Kolo....
Frühstück, Getränke, Habesha Esskultur, Kaffee, Rezepte
Kaffee selbst rösten Habesha Food by Birlin Kaffee nach traditioneller äthiopischer Art Kaffee wird bis heute in Äthiopien und Eritrea selbst geröstet. Dabei kann sich die westliche Welt fast nicht vorstellen, wie wichtig die traditionelle Kaffeezeremonie in diesen...
Habesha Esskultur, Kaffee, Produkte
Die Kaffee Zeremonie in Äthiopien und Eritrea Habesha Food by Birlin Gemeinsam Kaffee trinken – Ausdruck von Gastfreundschaft und Lebensfreude © Derejeb | Dreamstime.com Die Kaffee Zeremonie kann praktisch zu jeder Tageszeit und zu jeder Uhrzeit stattfinden....
Äthiopische Würzbutter, Gewürze, Produkte
Korerima Habesha Food by Birlin Korarima – der äthiopische Kardamom Korarima ist ein Gewürz, welches vor allem in Äthiopien, Eritrea sowie im arabischen Raum sehr vielseitig zum Einsatz kommt. Korarima ist schwarzer Kardamom und trägt auch den Namen Paradieskörner....
