Teff - die äthiopische Superhirse!
Habesha Food by BirlinWird Teff das neue Superfood?
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Teff – oder auch die „Zwerghirse“ aus der Familie der Süßgräser – ist das äthiopische Nationalgetreide schlechthin. So klein und unscheinbar es aussehen mag, es hat es in sich! Davon sind nicht nur die äthiopischen Marathon-Läufer und Olympia Sieger überzeugt. Immer mehr Menschen in den westlichen Ländern entdecken die herausragenden Eigenschaften des kleinsten Getreides der Welt!
Aber was macht dieses Getreide so besonders, dass die Fachwelt vom neuen Superfood spricht?
Warum ist Teff so aktuell?
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Kundeninformation zu Teff
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Was macht Teffmehl so besonders wertvoll?
Teff, ein Trendgetreide mit vielen Vorzügen! Aber was macht Teffmehl so besonders wertvoll?© Wirestock | Dreamstime.comUnglaublich aber wahr: Teff ist das kleinste Getreide der Welt aber das ist nicht der einzige grund, warum Teffmehl für dich interessant sein könnte!...
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Wir führen verschiedene Teff Mehle in unserem Online Shop
Dunkles Teffkorn (Zwerghirse) und Teffmehl
Helles Teffkorn (Zwerghirse) und Teffmehl
Habesha Food
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Vom Anbau über die Verarbeitung bis zur Lieferung: wir nehmen's genau! Einige Produkte bauen wir selbst an oder lassen sie von Bauern anbauen, die exklusiv für uns produzieren.
Das wird möglich, indem wir vor Ort die Rohware gewissenhaft prüfen und selbst abpacken.
Wir achten darauf, dass unsere Produzenten mit höchster Sorgfalt vorgehen und legen besonderen Wert auf langjährige Kooperationen.
Wir beproben bereits im Ursprungsland und beauftragen ein deutsches Lebensmittellabor mit einer umfassenden Analyse. Neben dem vorgeschriebenen Rückständen prüfen wir auch auf Mikrobiologie und verbotene Farbstoffe.
Natürlich verwenden wir ausschließlich in Europa zugelassenes Verpackungsmaterial.
So können wir sicher sein, die bestmögliche Qualität zu liefern.
Das Beste aus zwei Welten - ist auch hier unser Anspruch.
Afrikanische Lebensfreude und Genuss verbinden wir mit einer effizenten Logistik und professionellen Betreuung.
Wir bauen unser Sortiment laufend aus.
Was können wir besser machen?