Teff - die ├Ąthiopische Superhirse!

Habesha Food by Birlin

Wird Teff das neue Superfood?

Teff Anbau in Äthiopien Tefffeld Zwerghirse Hirse

┬ę Sergey Mayorov | Dreamstime.com

Teff – oder auch die “Zwerghirse” aus der Familie der S├╝├čgr├Ąser – ist das ├Ąthiopische Nationalgetreide schlechthin. So klein und unscheinbar es aussehen mag, es hat es in sich!┬á Davon sind nicht nur die ├Ąthiopischen Marathon-L├Ąufer und Olympia Sieger ├╝berzeugt. Immer mehr Menschen in den westlichen L├Ąndern entdecken die herausragenden Eigenschaften des kleinsten Getreides der Welt!

Aber was macht dieses Getreide so besonders, dass die Fachwelt vom neuen Superfood spricht?

Warum ist Teff so aktuell?

5 Gr├╝nde, warum Teff das neue Superfood werden k├Ânnte

5 Gr├╝nde, warum Teff das neue Superfood werden k├Ânnte

5 Gr├╝nde, warum Teff das neue Superfood werden K├ÂnnteTeff - auch Zwerghirse - ist ein Getreide, das urspr├╝nglich aus ├äthiopien stammt. Auch wenn es das kleinste Getreide der Welt ist - Teff hat es in sich! Diese 5 Gr├╝nde zeigen, warum Teff so gefragt und bek├Âmmlich...

Was macht Teffmehl so besonders wertvoll?

Was macht Teffmehl so besonders wertvoll?

Teff, ein Trendgetreide mit vielen Vorz├╝gen! Aber was macht Teffmehl so besonders wertvoll?┬ę Wirestock | Dreamstime.comUnglaublich aber wahr: Teff ist das kleinste Getreide der Welt aber das ist nicht der einzige grund, warum Teffmehl f├╝r dich interessant sein k├Ânnte!...

Teff Zwerghirse das glutenfreie Getreide

┬ę Marek Uliasz | Dreamstime.com

Wir f├╝hren verschiedene Teff Mehle in unserem Online Shop

Foto von dunklem Teffmehl und Teffk├Ârnern

Dunkles Teffkorn (Zwerghirse) und Teffmehl

Foto von Teffmehl und Teffk├Ârnern

Helles Teffkorn (Zwerghirse) und Teffmehl

Habesha Food

enjoying more than one world

Immer mehr Menschen in den westlichen L├Ąndern entdecken die w├╝rzige und bek├Âmmliche Ern├Ąhrung der Habesha Region.

Wir bieten die bek├Âmmliche, vielseitige und reiche Esskultur der Habesha Region gepaart mit den h├Âchsten Qualit├Ątstandards aus Deutschland.

Lass dich von der Lebensfreude und der Geselligkeit der Habesha Menschen anstecken und lerne die trendigen Produkte und Gerichte kennen.

Kontrollierte Produktion

Vom Anbau ├╝ber die Verarbeitung bis zur Lieferung: wir nehmen's genau! Einige Produkte bauen wir selbst an oder lassen sie von Bauern anbauen, die exklusiv f├╝r uns produzieren.

Das wird m├Âglich, indem wir vor Ort die Rohware gewissenhaft pr├╝fen und selbst abpacken.

Wir achten darauf, dass unsere Produzenten mit h├Âchster Sorgfalt vorgehen und legen besonderen Wert auf langj├Ąhrige Kooperationen.

Gepr├╝fte Qualit├Ąt

Wir beproben bereits im Ursprungsland und beauftragen ein deutsches Lebensmittellabor mit einer umfassenden Analyse. Neben dem vorgeschriebenen R├╝ckst├Ąnden pr├╝fen wir auch auf Mikrobiologie und verbotene Farbstoffe.

Nat├╝rlich verwenden wir ausschlie├člich in Europa zugelassenes Verpackungsmaterial.

So k├Ânnen wir sicher sein, die bestm├Âgliche Qualit├Ąt zu liefern.

Unkomplizierter Service

Das Beste aus zwei Welten - ist auch hier unser Anspruch.

Afrikanische Lebensfreude und Genuss verbinden wir mit einer effizenten Logistik und professionellen Betreuung.

Wir bauen unser Sortiment laufend aus.
Was k├Ânnen wir besser machen?