von Birlin Mühle | Juni 26, 2019 | Äthiopische Würzbutter, Gewürze, Produkte
Korerima Habesha Food by Birlin Korarima – der äthiopische Kardamom Korarima ist ein Gewürz, welches vor allem in Äthiopien, Eritrea sowie im arabischen Raum sehr vielseitig zum Einsatz kommt. Korarima ist schwarzer Kardamom und trägt auch den Namen Paradieskörner....
von Birlin Mühle | Juni 26, 2019 | Kaffee, Produkte
Kaffee aus Äthiopien – die Heimat des Arabica Kaffees Habesha Food by Birlin Sortenreiner Hochland-Kaffee mit Weltruhm: Kaffee aus Äthiopien Was macht Kaffee aus Äthiopien so besonders? Äthiopien gilt nicht nur als die Wiege der Menschheit, sondern ist auch das Land,...
von Birlin Mühle | Juni 26, 2019 | Mehle & Körner, Produkte
Leinsamen Habesha Food by Birlin Leinsamen Körner Leinsamen sind bekannt für ihre positive Wirkung auf die menschliche Verdauung. Durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Eiweiß quellen besonders geschrotete Leinsamen im Magen auf und unterstützen die Verdauung,...
von Birlin Mühle | Mai 26, 2019 | Gewürze, Produkte
Mekelesha -lecker Gewürzmischung Habesha Food by Birlin Mekelesha – eine weitere äthiopische Gewürzmischung Mekelesha ist ebenfalls eine Gewürzmischung aus Äthiopien und bedeutet „lecker machen“. Sie ist eine der wenigen Mischungen, die nicht auf Basis von Chili...
von Birlin Mühle | Mai 26, 2019 | Mehle & Körner, Produkte
Milo - Mehl aus Sorghumhirse Habesha Food by Birlin Milo Mehl ist die glutenfreie Alternative aus Afrika Milo Mehl hat zahlreiche Namen, auch wenn es sich immer um das selbe Korn handelt. Das glutenfreie Mehl aus Afrika wird als Milomehl, Mohrenhirs, Mashella,...
