Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Limu Kaffee - der elegante Genussmoment Habesha Food by Birlin Limu Kaffee – der elegante Hochlandkaffee aus Äthiopien Der Limu Hochlandkaffee aus den Waldgärten Äthiopiens vereint einen vollmundigen Schokoladengeschmack mit floralen Noten in...
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Tepi Kaffee - der Geheimtipp unter den Spezialitätenkaffees Habesha Food by Birlin Tepi Kaffee – die wenig bekannte Kaffeebohne aus Äthiopien Äthiopien ist Exporteur vieler besonderer Spezialitätenkaffees mit intensiven Aromen und einem breiten...
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Bonga Forest - die Spezialität aus dem Regenwald Äthiopiens Habesha Food by Birlin Bonga Forest – der einzigartige Wildkaffee aus dem äthiopischen Hochland Der äthiopische Regenwald ist bekannt für die letzten Vorkommen dieser wild wachsenden...
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Lekempti Kaffee - äthiopischer Kaffee-Genuss für Feinschmecker Habesha Food by Birlin Die Lekempti KaffeeBohne – Kaffee-Genuss (nicht nur) für Feinschmecker Der noch relativ unbekannte Lekempti Kaffee findet aufgrund seiner extravaganten Aromen...
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Guji Kaffee - eine wahre Besonderheit unter den Spezialitätenkaffees Habesha Food by Birlin Guji Kaffee – eine wahre Besonderheit Äthiopien gilt als Lieferant von hochwertigem Spitzenkaffee und begeistert Kaffeeliebhaber mit dem facettenreichen...
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Sidamo Kaffee, hervorragende Qualität & feiner Geschmack Habesha Food by Birlin Sidamo Hochlandkaffee – Die fein-edle Bohne aus Äthiopien In einem der ärmsten Ländern der Welt wächst einer der beliebtesten und begehrtesten Kaffeebohnen der Erde....
Habesha Food, Kaffeewissen
Kaffeewissen - Yirgacheffe, der besondere Hochlandkaffee aus Äthiopien Habesha Food by Birlin Äthiopischer Yirgacheffe Kaffee – Die Königin aller Kaffeesorten Der äthiopische Hochlandkaffee verzaubert Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt mit seinem...
Habesha Esskultur, Habesha Food
Interview mit Ulla Grün, Autorin von "Injera und Freunde" Habesha Food by Birlin Interview: Wie es dazu kam, dass eine Hamburgerin ein eritreisches Kochbuch schreibt. Ulla Grün und die Entstehung ihres Habesha-Kochbuchs “Injera und Freunde.” Ulla Grün,...
Habesha Food, traditionell, vegan, vegetarisch
Silsi - scharfe Tomatensauße Habesha Food by Birlin Silsi Tomatensauce – die Mutter aller Saucen Silsi ist eine scharf gewürzte Tomatensoße und die Basis vieler weiterer Soßen.Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von Ulla Grün, Autorin von “Injera und...
