von Birlin Mühle | Feb. 27, 2019 | Gewürze, Produkte
Tossegn - Äthiopischer Thymian Habesha Food by Birlin Tossegn – ein Allrounder in der Küche Tossegn, der äthiopische Wildthymian ist bekannt für sein äußerst natürliches Aroma und seinen hervorragenden Geschmack. Dabei ist Tossegn ein sehr vielseitiges Gewürzkraut. Es...
von Birlin Mühle | Feb. 26, 2019 | Mehle & Körner, Teffmehl
Teff – das glutenfreie Powermehl Habesha Food by Birlin Teff, ein Trendgetreide mit vielen Vorzügen! Aber was macht Teffmehl so besonders wertvoll? © Wirestock | Dreamstime.com Unglaublich aber wahr: Teff ist das kleinste Getreide der Welt aber das ist nicht der...
von Birlin Mühle | Feb. 17, 2019 | Habesha Food, Mehle & Körner
Sesam Habesha Food by Birlin Sesam – der schmackhafte und gesunde Samen Auf einer Tontafel in babylonischer Keilschrift steht geschrieben, dass die Götter mit Sesam würzen. Daran sehen wir, welche Bedeutung Sesam bereits seit vielen Tausend Jahren hat. Dabei gibt es...
von Birlin Mühle | Feb. 17, 2019 | Gewürze, Habesha Food
Tena Adam - die gefranste Raute und Adams Gesundheit Habesha Food by Birlin Tena Adam – ein duftes Gewürz Tena’Adam ist eine aromatische, strauchige Pflanze, die im Hochland von Äthiopien verbreitet ist. Übersetzen wir den Namen wörtlich, bedeutet er die...
