Bulla – Pikanter Brei aus Zierbananenmehl
Bulla Rezept - ቡላ Habesha Food by Birlin Pikanter Brei aus Zierbananenmehl Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von Ulla Grün, Autorin von „Injera und Freunde“ zur Verfügung gestellt (mit vielen leckeren Rezepten, siehe unten). Zutaten 1 Liter Wasser...
Limu Kaffee – der elegante Genussmoment für Kaffeeliebhaber
Kaffeewissen - Limu Kaffee - der elegante Genussmoment Habesha Food by Birlin Limu Kaffee – der elegante Hochlandkaffee aus Äthiopien Der Limu Hochlandkaffee aus den Waldgärten Äthiopiens vereint einen vollmundigen Schokoladengeschmack mit floralen Noten in...
Tepi Kaffee – der Unbekannte Spezialitätenkaffee aus Äthiopien
Kaffeewissen - Tepi Kaffee - der Geheimtipp unter den Spezialitätenkaffees Habesha Food by Birlin Tepi Kaffee – die wenig bekannte Kaffeebohne aus Äthiopien Äthiopien ist Exporteur vieler besonderer Spezialitätenkaffees mit intensiven Aromen und einem breiten...
Bonga Forest – die Spezialität aus dem Regenwald Äthiopiens
Kaffeewissen - Bonga Forest - die Spezialität aus dem Regenwald Äthiopiens Habesha Food by Birlin Bonga Forest – der einzigartige Wildkaffee aus dem äthiopischen Hochland Der äthiopische Regenwald ist bekannt für die letzten Vorkommen dieser wild wachsenden...