von Birlin Mühle | Mrz 2, 2021 | Habesha Food, Kaffee
Solino Kaffee - 100% aus Äthiopien Habesha Food by Birlin Solino Kaffee – fair und lecker Äthiopien gilt als die Heimat des Kaffees. Arabica-Bohnen werden von hier aus in die ganze Welt exportiert. Etwas ausserhalb von Addis Abeba ist jetzt eine Rösterei unter...
von Birlin Mühle | Jan 19, 2021 | Teffmehl
Teff - die Superhirse aus Äthiopien & Eritrea Habesha Food by Birlin 5 Gründe, warum Teff das neue Superfood werden Könnte Teff – auch Zwerghirse – ist ein Getreide, das ursprünglich aus Äthiopien stammt. Auch wenn es das kleinste Getreide der Welt ist...
von Birlin Mühle | Jul 12, 2020 | Bücher
Ethiopia - Rezepte aus einem einzigartigen Land (Äthiopien) Habesha Food by Birlin Ethiopia – mehr als ein Kochbuch über die äthiopische Küche. „Ethiopia“ im Online Shop Bücher online einkaufen Wer sich für die Jahrtausende alte Geschichte und...
von Birlin Mühle | Jun 23, 2020 | Getränke & Bier, Habesha Esskultur, Habesha Food
Bier brauen in Äthiopien Habesha Food by Birlin Bier brauen in Äthiopien und äthiopisches Bier in Europa Das helle Lager von Walia ist in Äthiopien weit verbreitet. Äthiopien steht nicht nur für besonders leckeres Essen und der traditionellen Kaffeekultur. Auch Bier...
von Birlin Mühle | Jun 13, 2020 | Bücher
Injera und mehr - die traditionelle eritreische Küche Habesha Food by Birlin Injera und mehr – die wichtigsten Rezepte der traditionellen eritreischen Küche Die eritreische Küche haben die Autorinnen von ihren Müttern lieben gelernt. Viele vegane Rezepte haben...
von Birlin Mühle | Mai 13, 2020 | Bücher
Eritmaa - zeitgemässe Küche von Maasza Menghistab-Langhammer Habesha Food by Birlin Eritmaa – eritreisch kochen mit Maaza Injera, Zygni, Zebhi Dynisch, Tesmi & Co. – diese und viele weitere eritreische Köstlichkeiten findest DU ab Dezember 2019 in „ERITMAA...
