Zeih Siga – geschmortes Lammfleisch

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Zeih Siga - geschmortes Lammfleisch Habesha Food by Birlin Geschmortes scharfes Lammfleisch Dieses einfache und würzige Gericht kann mit Lammfleisch oder Rindfleisch zubereitet werden. Es schmeckt besonders gut auf einem Injera Fladenbrot, das mit seinem säuerlichen...
Timtimo – gelber Linseneintopf

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Timtimo - gelber Linseneintopf Habesha Food by Birlin Veganer Eintopf mit gelben Linsen  Habesha Zutaten online einkaufen Hülsenfrüchte gelten als besonders wertvolle Proteinquelle. In Äthiopien und Eritrea haben vegetarische Gerichte – bedingt durch die...
Gebratenes Hähnchen in Buttermilch

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Gebratenes Hähnchen in Buttermilch Habesha Food by Birlin Hähnchen mit gegrilltem Gemüse Hähnchenfleisch wird besonders zart und geschmackvoll, wenn es 1 Stunde in eine Marinade aus Buttermilch und äthiopische Gewürze eingelegt wird. Zutaten 400 ml Buttermilch oder...