Silsi – scharfe Tomatensauce
Silsi - scharfe Tomatensauce Habesha Food by Birlin Silsi Tomatensauce – die Mutter aller Saucen Silsi ist eine scharf gewürzte Tomatensoße und die Basis vieler weiterer Soßen.Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von Ulla Grün, Autorin von „Injera und...
Kitcha Ma’ar – Honey bread
Kitcha Ma'ar - Honeybread Habesha Food by Birlin Honeybread for breakfast or as snack This breakfast recipe is very easy to prepare. A dough is formed from flour and water, which is baked in the pan as a flatbread. Then just cut the bread by hand and marinate with...
Kitcha Ma’ar – Honigbrot
Kitcha Ma'ar - Honigbrot Habesha Food by Birlin Honigbrot zum Frühstück oder als süsser Snack zwischendurch Dieses Frühstücks-Rezept ist besonders einfach zuzubereiten. Aus Mehl und Wasser wird ein Teig geformt, der als Fladen in der Pfanne gebacken wird. Danach...
Timtimo – gelber Linseneintopf
Timtimo - gelber Linseneintopf Habesha Food by Birlin Veganer Eintopf mit gelben Linsen NEU: Silsi Tomaten-Zwiebelsauce gibt es jetzt in unserem Online-Shop! Hülsenfrüchte gelten als besonders wertvolle Proteinquelle. In Äthiopien und Eritrea haben vegetarische...