Habesha Esskultur, Injera, Unkategorisiert
Injera Fladenbrot -mehr als eine Zutat Habesha Food by Birlin Injera – Traditionelles äthiopisches Sauerteig Fladenbrot Das traditionelle äthiopische Sauerteig Fladenbrot, Injera genannt, ist die Basis für jedes Gericht. In Äthiopien ist es praktisch ein Muss, dieses...
Berbere, Gewürze, Habesha Esskultur, Produkte
Berbere - taste of the horn of Africa Habesha Food by Birlin Berbere – die scharfe traditionelle Gewürzmischung. Berbere zählt zu den schärfsten, äthiopische Gewürzmischungen. Wesentliche Bestandteile der Berbere sind Chili, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Nelke und...
Habesha Esskultur, Mehle & Körner, Snacks, traditionell, vegetarisch
Kollo - der gesunde Snack Habesha Food by Birlin Kolo – der traditionelle äthiopische Snack In Äthiopien und Eritrea hat gesunde Nahrung einen hohen Stellenwert. Daher gibt es auch eine große Anzahl an wirklich gesunden und sehr leckeren Snacks. Einer davon ist Kolo....
Frühstück, Getränke, Habesha Esskultur, Kaffee, Rezepte
Kaffee selbst rösten Habesha Food by Birlin Kaffee nach traditioneller äthiopischer Art Kaffee wird bis heute in Äthiopien und Eritrea selbst geröstet. Dabei kann sich die westliche Welt fast nicht vorstellen, wie wichtig die traditionelle Kaffeezeremonie in diesen...
Habesha Esskultur, Kaffee, Produkte
Die Kaffee Zeremonie in Äthiopien und Eritrea Habesha Food by Birlin Gemeinsam Kaffee trinken – Ausdruck von Gastfreundschaft und Lebensfreude © Derejeb | Dreamstime.com Die Kaffee Zeremonie kann praktisch zu jeder Tageszeit und zu jeder Uhrzeit stattfinden....
Habesha Esskultur, Mehle & Körner, Shiro Mehl, Unkategorisiert
Shiro Mehl – die wichtigste Zutat in der Eritreischen Küche Habesha Food by Birlin Shiro Mehl ist nicht nur bekömmlich, sondern nimmt auch eine besondere Stellung in der eritreisiche Küche ein Shiro Mehl ist eine der wichtigsten Zutaten in der eritreischen Küche....
